高丽参和红参的区别 有什么功效

来源:助农之家时间:2020-10-16 17:52:47编辑:cici 当前位置:主页 > 农业知识 > 种业 > 手机阅读

参类产品的药用价值和食用价值都是非常高的,参的种类也比较多,而在参类产品中,高丽参和红参是最被大众熟知的。那么高丽参和红参的区别是什么呢?下面就跟随小编一起来看看吧。

高丽参与红参的区别

1、从外观上来看,它们的区别还是比较大的。红参的颜色比较暗,大多都是红色或者深棕色,将它的根须处理干净后,是比较规则的圆柱形。而高丽参的颜色比较淡,透明又带有光泽。将它的根须去除后是不规则的形态。

2、从药用价值来看,高丽参和红参都有很高的营养价值,但是二者在功效上是有一定区别的。红参比较适合长期身体虚弱的人,对治疗咳嗽和失眠有明显的效果。而高丽参则比较适合心衰力竭的、体质虚弱的人群,具有补元气和生津止渴的功效。

3、在药用价值方面,红参要优于高丽参。不过从食用价值来看,高丽参更有优势。高丽参可以和多种食材搭配,煲汤时加入,或者做成人参粥,既美味又营养,是非常不错的选择。

以上就是小编对高丽参和红参的区别以及有什么功效的相关内容,相信大家看过之后可以更加了解高丽参与红参的区别,想要了解更多关于高丽参与红参的信息,请持续关注我们!

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