红枣的功效与作用

来源:助农网时间:2019-06-25 14:33:09编辑:admin 当前位置:主页 > 种植 > 果品 > 红枣 > 手机阅读

红枣味甘,性微温,补脾益味,养血安神。适用于烦躁不安、食欲不振、大便溏稀、痠劳倦怠、心悸心慌、身体虚弱、形体消瘦等症。对于气血不足、过敏性紫癜、中毒、癌症等有较好的调理作用。

红枣营养丰富,果肉绵软甘甜,并具有良好的补益功效,因此广受人们的喜爱。红枣可直接食用,也可晒成枣干贮蔵以供长期食用。并可加工成枣泥、枣糕、枣脯、焦枣、醉枣5、蜜枣、熏枣、枣酒、枣醋等食品。另外,各种糕点也经常用红枣为原料来进行制作。

红枣中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素C、微量钙。红枣可使血液中含氧量增强,经常食用能提高人体免疫力。红枣最好熟吃,煮红枣大米粥,加红糖效果更好些。长期食用大枣可使面部红润,起到保健防病的作用。

红枣的功效

1、益智健脑

红枣富含的微量元素锌、叶酸能够参与红细胞的生成,能使胎宝宝神经系统的发育得到促进,不但有利于胎宝宝的大脑发育,而且还可以促进胎宝宝的智力发育。

2、补中益气

红枣可以和中益气、补益脾胃,多食红枣可以使肠胃功能得到显著改善,增进食欲,使孕妈妈及胎宝宝的营养状况得到改善。

3、养血安神

红枣能够舒肝解郁、养血安神,可以使孕妈妈经常出现的精神不安、血虚脏躁、产后抑郁综合征得到明显的改善。

4、增强免疫力、降低血压

红枣含有丰富的镁、磷、钾等矿物质及维生素A、维生素C、维生素E、维生素P、叶酸、泛酸、烟酸、胡萝卜素等营养成分,能保护肝脏、提高人体免疫力。红枣中还含有芦丁这种物质,能软化血管、降低血压,可对妊娠高血压病进行防治。

红枣的作用

1、治气管炎

红枣、鲜枇把叶、莲子肉各250克,大鸭梨2个,蜂蜜适量。将大鸭梨去皮、核。鲜枇杷叶洗净,放入锅中,加适量水,煎成浓汁,去渣,再加入鸭梨、红枣、莲子肉、蜂蜜,继续煮至莲子肉熟烂,服食,每日1剂,每日3次,凡是脾胃寒者,不宜多食。

2、治肺结核、盗汗

红枣36克,浮小麦30克。将上2味放入锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁。服用,每日1剂。

3、治慢性胃炎

红枣200克,猕猴桃(干果)60克。将猕猴桃洗净,切成小块,与红枣一同放入锅内,加适量水,煎煮至熟。分2次服,每日一剂。

4、治胃及十二指肠溃疡、肺结核

红枣50克,白菜250克,蜂蜜适量。将红枣洗净,与洗净、切好的白菜一同放入锅内,加适量水,煮沸30分钟,加入蜂蜜,温热服用,每日1剂,分2次服。凡是脾胃虚寒太甚,便溏日久者,不宜多食。

5、治慢性肝炎

红枣30克,糯米100克,白糖适量。将上前2味分别洗净,入锅,加适量水,熬成粥,加白糖,温热服食即可。

6、治急性肝炎

红枣200克,茵陈90克。将上2味洗净,加适量水,共煎汤。食枣饮汤。

7、治胃气不和

干品红枣若干,生姜末3克。将红枣去核,焙干研为末,备用。每10克加生姜末,用开水调服。

8、治食欲不振、贫血气短

红枣60克,党参15克,将上2味洗净,入锅加适量水,煎汤。代茶饮,食红枣。

9、治反胃呕吐

干品枣叶50克,藿香25克,丁香1克,生姜1片。将上前3味共研成细末,然后取10克,加生姜入锅,加适量水,煎浓汤。温热服用。

10、治胃痛

鲜品红枣根100克,猪舌1个。将上2味洗净,入锅,加适量水,以文火炖,至熟即成,趁热食用。

11、治各型肝炎

红枣260克,茵陈60克。将上2味洗净,入锅加适量水共煎汤。吃枣饮汤,早、晚分服。

12、治脾虚腹泻

红枣50克,百合30克,芡实60克,蜂蜜适量。将上前3味洗净,放入锅内,加适量水,煎煮至熟,加蜂蜜即可。分2次服,每日1剂。

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